一、必吃美食清单
- 越南卷筒粉：米皮包裹肉末和木耳，蘸鱼露食用，推荐浦寨边境市场「阿艳卷粉」
- 凭祥烤猪：本地小香猪炭火烤制，皮脆肉嫩，友谊关附近「越香烤猪」每日现烤
- 屈头蛋：越南特色毛蛋，搭配薄荷、酸姜食用，敢尝试者可到凭祥夜市体验
- 香茅烤鱼：用香茅草包裹罗非鱼炭烤，清香扑鼻，推荐弄怀边贸城「边境风味馆」
- 热带水果宴：榴莲、火龙果、菠萝蜜现切，浦寨水果市场5月-8月最佳
二、打卡攻略
时间安排：建议2天1夜，第一天聚焦凭祥市区（夜市、美食街），第二天探访浦寨和友谊关边境市场。
消费提示：人均50-80元/餐，烤猪按斤售卖（约60元/斤），水果可议价。
避坑建议：屈头蛋选择孵化14天内的胚胎，避免卫生风险；购买越南商品认准正规商铺。
三、本地人私藏推荐
1. 「友谊关老牌粥铺」：凌晨开门的鸡丝粥，搭配油条是本地人早餐首选
2. 「弄怀夜市烤串」：越式香茅牛肉串和烤菠萝，每晚7点后出摊
3. 「浦寨越南咖啡」：滴漏咖啡加炼乳，搭配绿豆糕体验越式下午茶
四、注意事项
• 部分边境小吃辛辣重口，建议备肠胃药
• 热带水果性热，不宜过量食用
• 购买越南商品需确认海关通关政策